Infrared Drying of Carrot Slices: Effect of Power Levels on Kinetics and Energy Efficiency
CHEMICAL INDUSTRY & CHEMICAL ENGINEERING QUARTERLY, cilt.32, sa.3, ss.245-255, 2026 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 32 Sayı: 3
- Basım Tarihi: 2026
- Dergi Adı: CHEMICAL INDUSTRY & CHEMICAL ENGINEERING QUARTERLY
- Sayfa Sayıları: ss.245-255
- Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet