Safrandan Renk Pigmentlerinin Ultrason Destekli Ekstraksiyonunun Optimizasyonu ve Elde Edilen Ekstraktların Biyoaktif Bileşenlerinin Belirlenmesi

BAYRAM Y., ÖZKAN K., KARASU S. , SAĞDIÇ O.

2nd International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies (ICAFOF 2018 Çeşme-İzmir/ Turkey), İzmir, Turkey, 2 - 05 April 2018

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: İzmir
  • Country: Turkey
  • Yıldız Technical University Affiliated: Yes