Patateste yumru gelişim sürecine bağlı olarak enzimatik esmerleşme ve ilgili faktörlerdeki değişimler

Kocaçalışkan İ., Özbay O.

Doğa TU Biyol, cilt.11, sa.3, ss.124-129, 1987 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 11 Sayı: 3
• Basım Tarihi: 1987
• Dergi Adı: Doğa TU Biyol
• Sayfa Sayıları: ss.124-129
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır