EFFECT OF DRYING METHODS ON DRYING KINETICS AND BIOCHEMICAL COMPOSITION OF RHEUM RIBES L. PEEL: DESIGN OF EXTRACT-LOADED CHITOSANALGINATE HYDROGEL BEADS
9th INTERNATIONAL FOOD, AGRICULTURE AND VETERINARY SCIENCES CONGRESS, Konya, Türkiye, 3 - 05 Nisan 2026, ss.56, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Konya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.56
- Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet