Helal Gıda Denetiminde Jelatin, Glutamat ve L-Sisteinin Kaynağına Yönelik Hızlı, Ekonomik ve Pratik Tespit Metotlarının Geliştirilmesi, Uygulanması ve Yaygınlaştırılması

Meşe A. E. , Özdemir D., ÇEBİ N., Develioğlu A., Öztürk T., doğan C. , ...More

8. Ulusal Analitik Kimya Kongresi, Isparta, Turkey, 30 May 2016

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Isparta
  • Country: Turkey
  • Yıldız Technical University Affiliated: Yes