Helal Gıda Denetiminde Jelatin, Glutamat ve L-Sisteinin Kaynağına Yönelik Hızlı, Ekonomik ve Pratik Tespit Metotlarının Geliştirilmesi, Uygulanması ve Yaygınlaştırılması

Meşe A. E., Özdemir D., ÇEBİ N., Develioğlu A., Öztürk T., doğan C., ...More

8. Ulusal Analitik Kimya Kongresi, Isparta, Turkey, 30 May 2016

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Isparta
  • Country: Turkey
  • Yıldız Technical University Affiliated: Yes