• Extractıon of fructo-olıgosaccarıde components from banana peels

KURTOĞLU AKKAYA G., Yıldız S.

GAZI UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE, cilt.4, sa.24, ss.877-882, 2011 (Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 4 Sayı: 24
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: GAZI UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.877-882
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır