Kekik Uçucu Yağı İlavesinin Kuşbaşı Etler ve Bonfilenin Bazı Özelliklerine Etkisi


Öztürk İ., SAĞDIÇ O. , Yetim H.

Türkiye 10. Gıda Kongresi, pp.557-560

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Page Numbers: pp.557-560