The effects of surfactants on the oxidation of sunflower oil in emulsions
International Congress on Natural Health Sciences and Technology, 15 - 17 Mayıs 2019, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet