Effect of Pretreatments on Drying Behaviours of Apple Slices

Soydan M., DOYMAZ İ.

1st International Balkan Chemistry Congress (IBCC-2018), Edirne, Türkiye, 17 Eylül 2018, ss.117

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.117
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet