Antibacterial effect of carvacrol loaded zein/polydopamine nanoparticles on Salmonella spp. and Pseudomonas aeruginosa
European Biotechnology Conference, Letonya, 5 - 07 Mayıs 2016, cilt.231, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Cilt numarası: 231
- Doi Numarası: 10.1016/j.jbiotec.2016.05.081
- Basıldığı Ülke: Letonya
- Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet