An Experimental Study on Infrared Drying of Kiwifruit Slices

Creative Commons License

Borucu E., Doymaz İ.

Sixth International Conference on Advances in Mechanical Engineering (ICAME 2021), İstanbul, Türkiye, 20 Ekim - 22 Aralık 2021, ss.1152-1165, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1152-1165
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet