Wheat sprout production and mitigation of microbial load

Creative Commons License

Törnük F. , Yetim H., Sağdıç O. , Hayta M.

TUBITAK 3rd International Congress on Food and Nutrition, Antalya, Türkiye, 22 - 25 Nisan 2009, ss.12

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.12