Gıdalarda trans yağ asitlerinin bulunuşu ve insan sağlığı üzerine etkileri

---

SAĞDIÇ O. , Şimşek B., Küçüköner E.

3. Gıda Mühendisliği Kongresi, pp.751-760

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• Page Numbers: pp.751-760