Vakumlu Ortamda Ultrases Yardımıyla Etlerin Kurutulması


Başlar M. , Kılıçlı M., Toker Ö. S. , Sağdıç O. , Arıcı M.

Pamukkale Gıda sempozyumu III, Denizli, Türkiye, 13 - 15 Mayıs 2015, ss.43

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Denizli
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.43