Vakumlu Ortamda Ultrases Yardımıyla Etlerin Kurutulması

Başlar M., Kılıçlı M., Toker Ö. S., Sağdıç O., Arıcı M.

Pamukkale Gıda sempozyumu III, Denizli, Türkiye, 13 - 15 Mayıs 2015, ss.43, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Denizli
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.43
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet