Nişasta içeren ortamda Trichoderma atroviride ve Hypocrea jecorina tarafından pullulanaz üretiminin incelenmesi

PEKSEL A., Altaş N., Arısan-Ataç İ.

XX. Ulusal Kimya Kongresi, Kayseri, 01 Eylül 2006, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet