Nişasta içeren ortamda Trichoderma atroviride ve Hypocrea jecorina tarafından pullulanaz üretiminin incelenmesi


PEKSEL A., Altaş N., Arısan-Ataç İ.

XX. Ulusal Kimya Kongresi, Kayseri, 01 September 2006

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Yıldız Technical University Affiliated: Yes