Nişasta içeren ortamda Trichoderma atroviride ve Hypocrea jecorina tarafından pullulanaz üretiminin incelenmesi

PEKSEL A., Altaş N., Arısan-Ataç İ.

XX. Ulusal Kimya Kongresi, Kayseri, 01 September 2006, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• Yıldız Technical University Affiliated: Yes