Et ve et ürünlerinde patojen bakterilerin tespitinde real time PCR tekniğinin kullanılması

TÖRNÜK F., KESMEN Z., YETİM H.

Türkiye 10. Gıda Kongresi, Erzurum, Türkiye, 21 - 23 Mayıs 2008, ss.519-522, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Erzurum
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.519-522
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet