Hypocrea jecorina QM9414 suşundan saflaştırılan pullulanazın immobilizasyonu ve bazı özelliklerinin incelenmesi


Orhan N., Altaş-Kıymaz N., PEKSEL A.

26. Uluslararası Katılımlı Ulusal Kimya Kongresi, Fethiye-Muğla