Human Milk Fat Substitue Containing Gamma Linolenic Acid By Enzymatic Acidolysis of Tripalmitin

YÜCEL S. , Kalabalık E., Alptekin Z., Üstün G.

3rd Euro Fed Lipid Congress, Edinburgh, Scotland, Edinburgh, İskoçya, 08 Aralık 2004, ss.186

  • Basıldığı Şehir: Edinburgh
  • Basıldığı Ülke: İskoçya
  • Sayfa Sayıları: ss.186