Human Milk Fat Substitue Containing Gamma Linolenic Acid By Enzymatic Acidolysis of Tripalmitin

YÜCEL S., Kalabalık E., Alptekin Z., Üstün G.

3rd Euro Fed Lipid Congress, Edinburgh, Scotland, Edinburgh, Birleşik Krallık, 08 Aralık 2004, ss.186, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edinburgh
  • Basıldığı Ülke: Birleşik Krallık
  • Sayfa Sayıları: ss.186
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır