Mineral Composition and Technological Properties of Broiler Giblets


Karakaya M., Saricoban C., YILMAZ M. T.

2nd. International Congress on Food and Nutrition, İstanbul, Türkiye, 24 Kasım 2007, ss.23-24

  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayısı: ss.23-24