Mineral Composition and Technological Properties of Broiler Giblets

Karakaya M., Saricoban C., YILMAZ M. T.

2nd. International Congress on Food and Nutrition, İstanbul, Türkiye, 24 Kasım 2007, ss.23-24, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.23-24
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır