Meyankökünün Kurutulmasında Alternatif Kurutma Yöntemlerinin Bazı Kalite Kriterleri Üzerine Etkilerinin İncelenmesi


İçier F., ÖZMEN D. , Çevik M., Çokgezme Ö. F.

TÜRKİYE 12. GIDA KONGRESİ, Edirne, Türkiye, 05 Ekim 2016, ss.521

  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.521