Meyankökünün Kurutulmasında Alternatif Kurutma Yöntemlerinin Bazı Kalite Kriterleri Üzerine Etkilerinin İncelenmesi

İçier F., ÖZMEN D., Çevik M., Çokgezme Ö. F.

TÜRKİYE 12. GIDA KONGRESİ, Edirne, Türkiye, 05 Ekim 2016, ss.521

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.521
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet