Meyankökünün Kurutulmasında Alternatif Kurutma Yöntemlerinin Bazı Kalite Kriterleri Üzerine Etkilerinin İncelenmesi


İçier F., ÖZMEN D., Çevik M., Çokgezme Ö. F.

TÜRKİYE 12. GIDA KONGRESİ, Edirne, Turkey, 05 October 2016, pp.521, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Edirne
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.521
  • Yıldız Technical University Affiliated: Yes