Anadolu'nun Şifa Yemeklerine İşlevsel Bir Yaklaşım: Yemek ve Kültür Dergisi Örneği

KOÇAK A., Kösekahya M. N.

Aydın Türklük Bilgisi, cilt.11, sa.1, ss.77-100, 2025 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 11 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2025
  • Dergi Adı: Aydın Türklük Bilgisi
  • Sayfa Sayıları: ss.77-100
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet