Et Ürünlerinde Tuz İçeriğinin Düşürülmesi ve Önemi

Tekin H., YILMAZ M. T.

Türkiye 10. Gıda Kongresi, Erzurum, Türkiye, 21 Mayıs 2008, ss.45-47

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Erzurum
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.45-47
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır