Et Ürünlerinde Tuz İçeriğinin Düşürülmesi ve Önemi
Türkiye 10. Gıda Kongresi, Erzurum, Türkiye, 21 Mayıs 2008, ss.45-47, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Erzurum
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.45-47
- Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır