Effect of microwave output power and sample amount on colour change kinetics of tea leaves during microwave drying

ÖZBEK B. , DEMİRHAN YILMAZ E.

10th European Congress of Chemical Engineering (ECCE10), Nice, Fransa, 27 Eylül 2015, ss.1611

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Nice
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Sayfa Sayıları: ss.1611