Susam ve Susam Küspesi Substratlarının Hidroliz, Çözünürlük ve Enzim Aktivite Değerlerinin Karşılaştırılması


DEMİRHAN YILMAZ E. , ÖZBEK B.

10. Ulusal Kimya Mühendisliği Kongresi (UKMK10 2012), İstanbul, Türkiye, 03 Eylül 2012, ss.6

  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayısı: ss.6