Drying Kinetics of Apricot Halves in Hot Air, Infrared and Infrared-Hot Air Dryer


Kayran S., DOYMAZ İ.

1st International Symposium on Graduate Research in Science: Focus on Entrepreneurship and Innovation, İstanbul, Türkiye, 04 Ekim 2018, ss.142

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.142
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet