Non-thermal Processing Alternatives for the effective elimination of E. coli 0157:H7 in apple cider

---

Atıf İçin Kopyala

BAŞARAN AKGÜL N., Churey J., Worobo R.

IAFP Annual Meeting, 01 Ağustos 2000

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır