Functional Chocolate and Chocolate Products: Reality or Fiction


Genç Polat D., TOKER Ö. S., Oba Ş., Konar N., SAĞDIÇ O., Artık N.

15th International Cereal and Bread Congress, İstanbul, Türkiye, 18 Nisan 2016, ss.96

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.96
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet