Pirinç Kepeği Yağlarının Fiziko-Kimyasal Özellikleri ve Oksidatif Stabilitelerinin Belirlenmesi

Geçgel Ü., Dağlıoğlu O., Yılmaz İ., Arıcı M., Güner K. G., Apaydın D., ...Daha Fazla

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.14, sa.1, ss.93-102, 2017 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 14 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.93-102
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet