Gıda muhafazasında yeni yöntemlerin kullanılması

KARADAĞ A., Yolci Ömeroglu P., Saner S.

Gıda Güvenliği Dergisi, vol.1, no.1, pp.50-54, 2008 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 1 Issue: 1
  • Publication Date: 2008
  • Journal Name: Gıda Güvenliği Dergisi
  • Page Numbers: pp.50-54
  • Yıldız Technical University Affiliated: Yes