WoS Araştırma Alanları:
Tarım ve Çevre Bilimleri (AGE), Tarım Bilimleri, GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ
Scopus Araştırma Alanları:
Yemek bilimi
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Teknolojisi, Gıda Biyoteknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji
Yayınlardaki İsimler:
Kayacan-Cakmakoglu Selma, Kayacan Selma, Kayacan S.
Metrikler
Yayın
56
Açık Erişim
10
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- skayacan@yildiz.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.yildiz.edu.tr/skayacan