Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Kimya-Metalurji Fakültesi, Gıda Mühendisliği Böl.
WoS Araştırma Alanları: Gıda Bilimi Ve Teknolojisi
Scopus Araştırma Alanları: Yemek bilimi
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Teknolojisi
Metrikler

Yayın

7

Yayın (WoS)

3

Yayın (Scopus)

2

Atıf (WoS)

7

H-İndeks (WoS)

2

Atıf (Scopus)

3

H-İndeks (Scopus)

1

Proje

1

Açık Erişim

4
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları