Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Kimya-Metalurji Fakültesi, Gıda Mühendisliği Böl.
WoS Araştırma Alanları: GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Mikrobiyolojisi

Metrikler

Yayın

7

Atıf (Scholar)

3

H-İndeks (Scholar)

1

Açık Erişim

3
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları