Desteklenen Projeler
7
-
2022 - 2024 Farklı bitki büyüme hormonu uygulamaları ile üretilen yüksek verimde diyet lifi içeren çeltik ve çemen filizlerinin probiyotik meyve bazlı içeceklerin üretiminde prebiyotik kaynağı olarak kullanımı
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
TÖRNÜK F. (Yürütücü), UÇAK ÖZKAYA G., Arvas Y. E., DURAK M. Z., KAYA Y.
-
2018 - 2023 KALORİSİ AZALTILMIŞ, FONKSİYONEL ve DOĞAL, PROBİYOTİKLİ LAKTOFERMENTE MEYVE NEKTARI ÜRETİMİ
-
2021 - 2021 2020 COVID-19 Dönemi Verileriyle Küresel Gıda Güvencesi Endeksi Göstergelerinin Değerlendirilmesi ve Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleriyle Ülke Karşılaştırmaları
-
2014 - 2017 Metisiline Dirençli Staphylococcus Aureus (MRSA) ve Vankomisine Dirençli Enterokok (VRE) İnfeksiyonlarının Yüzey Plazmon Rezonans Tabanlı Kit Sistemi ile Hızlı ve Hassas Olarak Belirlenmesi
-
2013 - 2014 İSTANBUL’DA TÜKETİME SUNULAN HAZIR SEBZE SALATALARININ MİKROBİYAL GÜVENLİĞİN BELİRLENMESİ
-
2013 - 2014 Biosensors for the detection of food pathogens and commonly used pesticides
-
2010 - 2013 Geleneksel Fermente Gilaburu (Viburnum opulus L.) Meyve Suyundan İzole Edilen Laktik Asit Bakterilerinin Probiyotik Özellikleri ve Endüstriyel Üretimde Kullanımları
TÜBİTAK Projesi