SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler
“Protection of Ascorbic Acid from Copper(II)-Catalyzed Oxidative Degradation in the Presence of Flavonoids: Quercetin, Catechin and Morin
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION
, cilt.62, sa.5, ss.504-512, 2011 (SCI-Expanded)
Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar
Antioxidant Effect of Quercetin on the Linoleic acid-copper(II) - Hydrogen Peroxid System
Chemical Physics X, 01 Ekim 2012
Bakır (II) / Hidrojen Peroksid Başlatıcılı Lipid Peroksidasyonu Üzerine a-Tokoferolün Antioksidan Etkisi\\\\\\
VI. Ulusal Analitik Kimya Kongresi, 01 Eylül 2012