Atıf İçin Kopyala
Yapıcı E., Karakuzu İkizler B., Yücel S.
Food Powders Properties and Characterization , Ertan Ermiş, Editör, Springer, London/Berlin , Appenzell, ss.109-123, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Springer, London/Berlin
-
Basıldığı Şehir:
Appenzell
-
Sayfa Sayıları:
ss.109-123
-
Editörler:
Ertan Ermiş, Editör
-
Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet