Comparison of Molecular Identification of Moulds Isolated From Turkish Traditional Mould-ripened Cheeses by Using 5.8S rRNA and 28S rRNA Gene Regions

KIRTIL H. E., ÇAKIR E., DURAK M. Z., ARICI M.

I. International Agricultural Science Congress, Van, Türkiye, 9 - 12 Mayıs 2018, ss.374

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Van
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.374
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet