-
2026 - 2030 The CIRC4FOOD Alliance: A New Ecosystem for Circular and Sustainable Functional Foods
UFUK AVRUPA Projesi , UFUK AVRUPA Projesi
Karakaş C. Y., Karadağ A. (Yürütücü), Saroğlu Ö., Metin Yıldırım R., Bozkurt F.
-
2026 - 2029 Zeytin Pirinasının Fermentatif Süreçlerle Katma Değerli Ürüne Dönüşümü Sürdürülebilir Biyoaktif Bileşik Üretimi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , Üniversite Destekli Diğer Projeler
Karakaş C. Y., Saroğlu Ö., Karadağ A. (Yürütücü), Çapanoğlu Güven E.(Yürütücü), Uzuner S.(Yürütücü), Günal Köroğlu D., et al.
-
2026 - 2028 Hibrit elektrostatik-kovalent yüzey modifikasyonuna sahip lipozomal sistemlerde in vitro sindirim, jel reolojisi ve 3B basılabilirlik
TÜBİTAK Projesi , 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
Karakaş C. Y., Karadağ A. (Yürütücü), Saroğlu Ö., Metin Yıldırım R., Özmen D., Karasu S.
-
2026 - 2028 Gıda Güvenliğinde Disiplinler Arası Yaklaşım ve Dijital Dönüşüm: MBene/Grafen/UiO66 İçeren Esnek Biyosensörlerin Üretimi, Akıllı Telefon Entegreli Bataryasız ve Nesnelerin İnterneti (IoT) Biyosensör Platformlarının Geliştirilmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , Üniversite Destekli Diğer Projeler
-
2026 - 2028 Üç Boyutlu Hibrit Enkapsülasyon Tabanlı Sistemler Geliştirilmesi: Oral Mukoza Uygulaması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , Üniversite Destekli Diğer Projeler
Karakaş C. Y., Karadağ A. (Yürütücü), Saroğlu Ö., Çapanoğlu Güven E., Berber H., Metin Yıldırım R., et al.
-
2026 - 2027 Enkapsüle Biyoaktif Bileşiklerle Zenginleştirilmiş Yenilikçi Fonksiyonel Gıda Üretim
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans
Karakaş C. Y. (Yürütücü), Özdemir Baş E., Tekin Çakmak Z. H.
-
2024 - 2026 Örtü Altı-Açık Alan Bitki Yetiştiriciliğinde Görülen İki noktalı kırmızı örümcek (Tetranychus Urticae) (Koch)'E Karşi Bitkisel Temmelli Mikronalti Parçacik Boyutlu Formülasyonlarin Geliştirilmesi
-
2021 - 2024 Gıda Biyoaktif Bileşenlerinin Enkapsülasyonunda Yenilikçi Mukozaya Tutunabilen Özellikte Lipozomal Hidrojel ve Nanolipozomal Film Hibrit Sistemlerinin Geliştirilmesi
-
2018 - 2019 Uçucu yağların Polivinil alkol/Kitosan nanopartikülleri içerisine elektrosprey metodu ile enkapsüle edilmesi ve antifungal etkinliklerinin belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
-
2016 - 2018 İlaç Taşınım Sistemlerinde Kullanılmak Üzere Mikroalgal Biyoaktif Taşıyan Nanopartiküllerin Geliştirilmesi