Atıf İçin Kopyala
Turhan Kara İ., Yücel S., Arıcı M.
FOOD CHEMISTRY, cilt.457, ss.140132, 2024 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
457
-
Basım Tarihi:
2024
-
Doi Numarası:
10.1016/j.foodchem.2024.140132
-
Dergi Adı:
FOOD CHEMISTRY
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, Academic Search Premier, PASCAL, Aerospace Database, Aquatic Science & Fisheries Abstracts (ASFA), BIOSIS, CAB Abstracts, Chemical Abstracts Core, Chimica, Communication Abstracts, Compendex, EMBASE, Food Science & Technology Abstracts, Metadex, Veterinary Science Database, Civil Engineering Abstracts
-
Sayfa Sayıları:
ss.140132
-
Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet