Investigation of Aroma Profiles of Crab Apple (Malus trilobata v Eriolobus trilobatus) at Different Temperatures and Dryers

Kayacan S., Us A. A., Sağdıç O., Oral R. A.

1 st International Congress on Medicinal and Aromatic Plants, Konya, Türkiye, 10 Mayıs 2017, ss.1767, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1767
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet