NOVEL KURUTMA TEKNİKLERİNİN KAN PORTAKALI DİLİMLERİNİN KURUTULMASINDA KULLANIMI

Yılmaz D., Tekin Çakmak Z. H., Karasu S.

INTERNATIONAL CONFERENCE ON GASTRONOMY, NUTRITION AND DIETETICS, İstanbul, Türkiye, 20 - 21 Kasım 2024, ss.173, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.173
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet