Sources, Production and Food Applications of Prebiotic Oligosaccharides

Atıf İçin Kopyala

Demirci M., Sağdıç O., Çavuş M., Pehlivanoğlu H., Çağlar M. Y., Yılmaz M. T.

EUROPEAN JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY, cilt.6, sa.10, ss.20-31, 2017 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 6 Sayı: 10
• Basım Tarihi: 2017
• Dergi Adı: EUROPEAN JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.20-31
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet