The lactic acid bacteria diversity of uşak tarhana fermentation at sequential years

---

ÖZEL B., ŞİMŞEK Ö.

The food factor, 2 - 04 Kasım 2016, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır