İncir posası katılarak üretilen ekmeklerin biyoaktif özelliklerinin belirlenmesi

Yıldırım R. M., Özülkü G., Çakır E., Törnük F., Toker Ö. S., Sağdıç O., ...Daha Fazla

İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, ss.391, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Nevşehir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.391
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet