İkinci Verim Yılını Tamamlamış, Beyaz ve Kahverengi Yumurtacı Tavuk Karkaslarına, Bitkisel Orijinli Proteolitik Enzim Uygulamalarının, Bazı Et Kalite Özelliklerine Etkisi

Yetisir R., Aygün A., YILMAZ M. T., Tiske S. S.

HAYVANSAL ÜRETİM, cilt.51, sa.2, ss.44-49, 2010 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 51 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2010
  • Dergi Adı: HAYVANSAL ÜRETİM
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.44-49
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır