Rehydration Kinetics of Okra and Spinach During Microwave Drying


Dadalı G., KILIÇ APAR D. , DEMİRHAN YILMAZ E. , ÖZBEK B.

17th International Congress of chemical and process engineering (CHISA 2006), Prag, Çek Cumhuriyeti, 27 Ağustos 2006, cilt.1, ss.1409

  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Prag
  • Basıldığı Ülke: Çek Cumhuriyeti
  • Sayfa Sayısı: ss.1409