Physical and Sensory Charachteristics of Cake Enriched with Honeybee Pollen

---

ÖZÜLKÜ G., METİN YILDIRIM R., SAĞDIÇ O., ARICI M.

15th International Cerael and Bread Congress, 18 - 21 Nisan 2016

• Yayın Türü: Bildiri
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet