Physical and Sensory Charachteristics of Cake Enriched with Honeybee Pollen

ÖZÜLKÜ G., METİN YILDIRIM R., SAĞDIÇ O., ARICI M.

15th International Cerael and Bread Congress, 18 - 21 Nisan 2016

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet