Possible intelligent food technology in the near future: misconception on functional food.


AHHMED A., Birisik C., Ucuncuoglu D., Yetim H.

Proceeding of the 2nd International Food Congress: Novel Approaches in Food Industry., İzmir, Türkiye, 26 Mayıs 2014, ss.180

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.180
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır