Steady, dynamic and creep analysis of cheese spread: Effect of different temperatures

---

Atıf İçin Kopyala

Dogan M., Ersöz N. B., TOKER Ö. S.

IbeReo2011, Rheology Trends: from nano to macro systems, Lizbon, Portekiz, 07 Eylül 2011, ss.15

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Lizbon
• Basıldığı Ülke: Portekiz
• Sayfa Sayıları: ss.15
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır