Steady, dynamic and creep analysis of cheese spread: Effect of different temperatures

Dogan M., Ersöz N. B., TOKER Ö. S.

IbeReo2011, Rheology Trends: from nano to macro systems, Lizbon, Portekiz, 07 Eylül 2011, ss.15, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Lizbon
  • Basıldığı Ülke: Portekiz
  • Sayfa Sayıları: ss.15
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır