Gıdaların Muhafazasında Yeni Mikrobiyal İnaktivasyon Metotları

SAĞDIÇ O., Ekici L., Yetim H.

Türkiye 10. Gıda Kongresi, ss.949-952, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.949-952
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır