Atıf İçin Kopyala
Sagdiç O., ŞİMŞEK B., Küçüköner E.
Milchwissenschaft, cilt.58, ss.382-385, 2003 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
58
-
Basım Tarihi:
2003
-
Dergi Adı:
Milchwissenschaft
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.382-385
-
Anahtar Kelimeler:
herby cheese (microbiological properties), LACTIC-ACID BACTERIA, MILK CHEESE, EWES MILK, STREPTOCOCCI
-
Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli:
Hayır